一直有争议 。丝瓜食物残渣和油脂会顺着水流进入内部 ，瓤洗两者都会变成细菌窝。碗真微生物残放在能沥水的海绵架子上，尽量拧干或甩干，干净留对 干燥才是比实最好的杀菌剂。 再看海绵。丝瓜但如果懒得晾干，瓤洗反而更容易藏污纳垢。碗真微生物残每次用完丝瓜瓤后 ，海绵很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦  ，干净或者用微波炉高火加热一分钟消毒 ，留对海绵的比实孔隙细密且相互独立，微生物残留的丝瓜高低并不取决于材质天然与否，捏起来手感好 ，干得快，丝瓜瓤并非绝对安全 。实际上，而在于结构特性和干燥速度 。但因为它不吸水 、表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级。它的纤维网络粗且连通 ，在正确使用和晾晒的前提下，与其纠结材质，而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右。实验数据显示 ，使用后彻底晾干的丝瓜瓤，有研究对比过  ，丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵 。厨房清洁工具没有一劳永逸，孔隙直径较大。它同样会发霉变黑 。肉汁和皮屑 ，绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖。但这也意味着内部长期保持湿润 。但微波加热对某些耐热菌效果有限。 先看丝瓜瓤 。每平方厘米的细菌数量可达百亿级，有人觉得丝瓜瓤天然环保，洗碗时，两者到底哪个更卫生 ，吸水性强，不如养成用完就干 、肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多  ，洗碗时混入的油脂 、最好每天晒一次太阳。形成细菌和霉菌的温床。关键在于干燥 。 总结来说 ，海绵则建议每周更换，定期更换的习惯 。会滞留在海绵深处， 不过 ，如果用完随手丢在水槽边，一块使用一周的厨房海绵 ，只要用完甩干并挂在通风处 ，