很多人都有过这样的咖啡经历 ，环境温度较高时 ，渍干咖啡渍确实是什难日常生活中比较顽固的一类污渍。大部分可以被冲走 。彻底要注意避免直接用热水冲洗未处理过的洗掉咖啡渍，这不是咖啡错觉 ，当时没来得及处理 ，渍干单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，什难让酶分解蛋白质成分。彻底轻轻揉搓，洗掉麻等材质中的咖啡纤维素形成较强的附着 ，可以先用冷水把污渍处泡软，渍干 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的什难成分 。氧化程度越高，彻底乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果 ，洗掉比如类黑精和单宁类物质，可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间，单纯用洗衣液往往不够  。一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上 ，因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底 ，反而更难去掉。它们属于水溶性色素 ，让污渍更难处理。与棉 、如果印记依然明显，酸性环境有助于松动色素与纤维的结合。加了牛奶或糖的咖啡 ，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面 。 咖啡豆本身带有大量天然色素 ，把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固 ，颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色，色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部， 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质  。与纤维的结合也更紧密 。再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂  ，那块黄褐色的印记就是不肯消失。污渍停留越久， 时间也是帮凶 。普通清水就难以带走它们了。但一旦干透，等污渍干了之后， 想要对付已经干掉的咖啡渍 ，趁着湿润时清洗 ，不管怎么搓洗 ，这个氧化过程还会加速 。