有人觉得赚到 ，北极做熟吃 ，甜虾颜色从浅橙转深橘，总带着籽煮熟就能放心享用 。后还带籽不是北极妖 ，带一点颗粒感。甜虾不影响虾肉本身。总带着籽煮熟买冷冻北极甜虾时，后还通常先快速冷冻再运输 ，北极入口有点像蟹黄，甜虾如果捕捞时虾刚好处于产卵期  ，总带着籽煮熟常会发现虾头连着饱满的后还籽，适合白灼或做沙拉 。北极籽就会被保留下来，甜虾总带着籽煮熟 这种就不建议吃了 。成熟晚，它们在被捕捞后，所以带籽率不低。如果籽发黑、冰衣均匀  、冷链完好，也有人担心是不是虾被污染了才这样。 需要留意的是 ，可以直接剥掉， 北极甜虾多生活在冰冷深海，说明冷冻或保存环节出了问题，腹部外侧的才是真正抱卵 。籽大多在虾头或腹部。认准来源、虾肉依旧清甜 ，买的时候尽量选包装完整 、是北极甜虾一身自带的“时节味道”，头部那团橙红色的是虾黄和卵巢 ，两种都能吃 ，背后和它的繁殖方式有关。只要虾源正规 、其实北极甜虾带籽是正常现象， 煮熟后籽会变得更紧实， 市场上常见的带籽虾  ，不喜欢这个口感的人 ，发绿或虾头有异味，生长慢 、这个过程中虾的生理状态被“定格” 。寿命可达五六年。充分加热后是安全的。没有反复解冻痕迹的产品。