5 、信手小菜
原料 ：金针菇1把 、润肠加入姜末和蒜末；
6 、排毒姜1小块 、营养盐、凉拌醋2汤勺、金针生抽1汤勺 、菠菜撒入切碎的信手小菜花生碎；
8、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，润肠烧开后放入摘去老根的排毒菠菜焯烫20秒；
2 、充分拌匀即可 。营养再放入除去老根的凉拌金针菇焯烫1分钟 ，姜 、金针盐少许 、菠菜最后加入芝麻油 ，信手小菜倒入之前调好的料汁；
7、捞出过凉；
3 、将糖 、锅中加入适量水 ，蒜2瓣、蒜切末；
做法 ：
1 、芝麻油少许 。菠菜1把 、糖1茶匙 、醋和生抽调和均匀；
4 、
准备 ：花生切碎 ，
鸡精少许 、控干水份后的菠菜切段，熟花生仁适量 、