材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，营养
步骤 ：
1.鸡子切块 。丰富饭菜盐适量 。味道老抽一勺，鲜美香菇
9.倒入开水 ，下炖鸡
营养八角 、丰富饭菜6.倒入葱段 、味道油热后倒入鸡块 ，鲜美香菇八角 、下炖鸡干红辣椒。姜片 、翻炒均匀 。料酒一勺 ，
4.泡发好的香菇切块。
2.香菇清洗干净用温水泡发 。
7.倒入泡发好的香菇 。
5.锅内倒油 ，姜切片 ，白糖一勺 ，干红辣椒适量，过开水焯一下 。埋过鸡肉 。放少许盐提味即可 。
10.大火收汁。炒至变色 。大火烧开后改中小火炖20分钟 。干红辣椒备好 。八角2颗 ，
3.葱切段 、香菇六朵 ，白糖 ，老抽 、
8.倒入料酒 、