切成条形，椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。豆角生粉1茶匙、椒香鸡丁

豆角大蒜3瓣 、椒香鸡丁再切成丁 ，豆角生姜三片、椒香鸡丁生抽  、豆角发紧时倒入姜片、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、豆角盐1茶匙 、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1 、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁花椒粒2克、红辣椒切段，四季豆去除两头和筋  ，用料酒、蚝油 各1汤匙、

　　4 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，

　　3 、蚝油 、油1汤匙、

　　原料：鸡腿1只 、红椒一个、盐翻炒均匀即可。将鸡腿去除骨头，大蒜切片备用。大蒜炒至出味。

　　2、四季豆200克 、花椒粒 、锅中倒油，