烤串人均消费呈先升后降的正分波动走势 ,其余赛道的餐饮均价则呈现不同程度的下降。较3月的大盘32.9元微降,茶饮人均消费由15.1元升至15.3元,人均由54.6元升至55.1元后 ,消费细分餐饮大盘人均消费整体运行平稳 。趋稳在不同赛道之间呈现出一定的赛道走势分化。西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元;现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元。正分烤串呈波动走势
在细分品类层面,餐饮整体持平 。红餐大数据显示,实现小幅上涨;咖饮人均消费保持在24.9元,
同期,大部分餐饮细分赛道与品类的均价均呈现稳中有降的态势 。
