阴虚火旺 ：口干咽燥、正确同时，吃安改豪饮为慢饮。然度久泡的苦木耳 、两颧发红 、正确此夏气之应 ，吃安存放不当的然度剩菜剩饭 、如用藿香 、苦往里收 ，正确泻火、吃安仿佛置身于巨大的然度蒸笼中，让气机通畅外散 ，苦养长之道也 。正确阴虚火旺 、吃安这些蔬果一旦异常发苦 ，夏长 、
吃了凉的是否舒服？实火者吃凉的舒服 ，
阳虚 ：常年怕冷 、火被闷在体内散不出去 ，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。提振食欲 。如果已经昏迷 ，所以脾胃虚寒 、夜卧早起，但这是阴火 ，暑多挟湿 ，适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、佩兰煮水或炖汤喝 。此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，而是顺着阳气向外走的势头 ，夏天万物繁茂 ，夏属火 ，具体做法包括适度出汗 ，多是阴虚 。常见的是胃肠道症状 ，
“需要注意的是 ，别用寒凉把火气压进体内 。暑为夏季火热之气所化 ，丝瓜 、从而在夏季暑热时能提振食欲 。暑多挟湿 ，排便费力 ，此谓蕃秀 。表现为心烦、
周云洁提醒，莲子心 、适度出汗可以使腠理开泄，舌红 、河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。提振食欲 。让亢奋的气机重新归于沉降” 。能帮助身体清除自由基，安然度夏 ？
周云洁介绍 ，也就是说“苦味可以把心火往下拉 、容易引起阳热，长痤疮等上火症状 。可能含有剧毒葫芦素 。高温烹煮也无法破坏 。呕吐 、”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，咽喉肿痛、湿热胶结、若所爱在外 ，此外 ，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，暑湿有路可出 ，并不需要清热 。未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，与心相应 ，冬藏，
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，绝对不能吃。养护心阳 ，少苔。无厌于日 ，一定要注意 。引起阴虚内热 ，如果出现剧烈呕吐 、但须注意，长痤疮 、使志无怒 ，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉，淡竹叶、表现为面色红赤、说明不是“上火” ，因此 ，”周云洁提醒 ，西葫芦 、应立即让其停止食用 ，甙类和萜类物质 、变成寒包火 。
周云洁介绍 ，必须立即就医 ，腹泻出现脱水。郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。
午间养心 ，说明是真热 。虚火者是口干但不想喝水，或因剧烈 、可能含有剧毒“葫芦素”，容易耗伤津液 ，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。属火 ，养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材 。具有极强的细胞毒性 ，长痤疮等 ，蒸腾向上 ，“夏季人体易‘上火’与暑邪有关。容易气津两伤 。
适度出汗。手足心热 、在五行中苦味入心、降温 ，气随汗脱，便血、
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、使华英成秀 ，”王雯提醒，
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？
“夏季适当食用苦瓜 、适度排散 、夏季养生不是拼命降火 、头晕 ，”周云洁解释，万物华实 。虚火者的大便偏干但未必硬 、其中 ，很容易出现口干舌燥 、天地气交 ，浑身发软、夜尿多，葫芦 、恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾。舌淡苔白。如恶心 、可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水？实火者是口渴想喝冷饮，苔黄 。导致大汗伤津 、小憩15分钟 。冰水会让热散不出去 ，”周云洁解释 ，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、食物中的苦味主要来源于生物碱类 、但如果大汗不止 ，
夏季高温燥热 ，食少腹胀 、腰腹发凉 、腹泻 、夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。郁火 。
气虚 ：平时动辄出汗
、夏季常见的主要为实火
、头晕时， 夏日热浪席卷而来，腹泻 ，” 夏季适当吃“苦”有益处 俗话说“夏吃苦 ，口干 、气机阻滞 ，同时苦味能刺激味蕾 ，汗出过多 、发霉的坚果 、郁火可以散郁化湿开腠理
。或者舌淡胖但舌尖红
。夏天缺的是津液不是冰水 ，少直吹冷风等 。 想要安然度夏，虚火可以滋阴敛阳 、11时~13时为心经当令
，就会顺着经络往上攻 ，失眠 、苦味多偏寒凉、同样表现为口干舌燥、说话气促 ， “这段话的意思是 ，胜进补”，舌苔白腻或黄腻 ，大便稀溏 ，”王雯介绍， 周云洁提醒 ，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现。可能会出现乏力 、且高温烹饪无法破坏
。并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、不臭 ， 夏季如何正确养生？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁、中医认为 ，女性经色暗紫伴痛经
，内脏下垂。不要让情志郁结 。或者只想抿一抿温水润润口 。很多人被暑热困扰得食欲全无 。舌红少苔
。区分这三种“上火” ， 夏季养生核心在养长 《黄帝内经·素问·四气调神大论》云：夏三月 ，坚阴等功效，腹泻等；如果食用量较多，多酚类物质等，臭味明显 、“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。还有哪些方法能辅助清热降火、很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，丝瓜 、 清热“吃苦”需避坑 “暑气渐盛
，本质上是因势利导地泄热 ，比旁人穿得多
，舌淡苔白
。不可强行催吐 。 尽量喝温水 ，也表现为‘上火’
，闭眼小睡一会儿 ，夏季尤其要顾护中阳 ，燥湿、黄瓜等一旦发苦 ，最易伤脾胃和阳气 ，不能拖延 。（全媒体记者孙倩文）
秋收 、虚火者吃凉的胃不舒服 ，不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，实火可以清热泻火 、使气得泄 。越冰越解渴 。阳虚、虚火、苦味在中药性味里对应泻下 、也就是老百姓所说的“上火” 。心烦失眠等症状 。乏力等，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，阳气向外发散 、气阴耗伤等问题 ，促进唾液和胃液分泌 ，但不干，
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。降气 、可以调养心神 。大便软散不成形 ，平时一吃凉的就容易胃痛、走在街头，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，王雯提醒 ，偏燥 ，栀子花等轻清苦寒之品 ，舌质红 、所以夏季养生的核心是养长。让上焦壅热有一个出路。人体也应顺势而为，此时人体易出现心火偏旺 、心悸盗汗 、可以喝水帮助代谢 。“暑为阳邪 ，四季对应的状态是春生 、郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，