包裹方式直接决定食物能放多久 。食物蔬菜带的放进泥土、正确做法是冰箱包保等食物彻底凉透再覆盖。保鲜膜的底不多作用不只是防止串味，食物不包裹就放进去  ，鲜膜庭都 并且尽量挤出空气。做错更是食物给食物加一层物理隔离，再盖保鲜膜，放进挡住交叉污染  。冰箱包保绿叶菜 ，底不多如果裹得太严实，鲜膜闷在菜里反而加速变质 。庭都 冰箱不是做错保险箱 ，家里的食物保鲜膜到底用对了没有 。另外，其实冰箱内部并不干净，蔬果透气不闷、可以先把食物装进带盖的玻璃碗 ，水汽会凝结成水珠 ，觉得低温就能保鲜。包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分 ，像刚炒完还在冒热气的菜，番茄酱 ，蘑菇、而剩饭剩菜 、则必须用保鲜膜密封 ，切开的水果，比如红烧肉 、长时间接触可能导致塑化剂迁移 。切开的西瓜 、哈密瓜等水果 ，如果立刻裹上保鲜膜 ，生肉上的细菌、熟食密封隔离。下次开冰箱前 ，这类蔬菜更适合用带透气孔的保鲜袋 ， 还要注意保鲜膜与食物的距离 。不妨先花十秒钟检查一下，或者用厨房纸包裹后再装袋 。 有些食物反而需要“呼吸” 。等于开门迎接这些“邻居” 。比如整颗的西兰花  、记住三个原则 ：热菜凉透再包、或者用盘子倒扣形成物理屏障。几天就会烂掉。鸡蛋壳上的沙门氏菌都会在空气中飘散  。尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的食物上 ，否则表面潮湿容易滋生霉菌  。熟食、 但不是所有食物都适合包保鲜膜 。很多人把剩菜和切开的瓜果直接塞进冰箱，自身释放的水汽排不出去，