整只鱿鱼去内脏洗净 ，家常八角备用。海鲜至表面肉质变硬 。法红不要加盐，烧鱿最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。家常加入味精起锅 ，海鲜装盘后撒点葱花 ，法红蒜泥 干辣椒爆香 。烧鱿

材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料  ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法：

　　1 、家常冰糖、海鲜放入料酒 、法红把生姜 大蒜籽切成末，烧鱿放入洗净的家常鱿鱼在油里略煎一下 ，干辣椒切成小段 ，海鲜八角、法红

　　2、鱿鱼不要切开清洗 ，等稍微冷却后切小段即可 。酱油适量，油锅烧热，大火烧开后煮至汤收汁，

提示 ：

　　1 、

责任编辑：hdwmn_lw不然烧好后的鱿鱼会变形 。

　　5、

　　2 、

　　4、放入生姜 、酱油的量完全足够咸味。

　　3、