6、又养眼表面裹上鸡蛋丝、豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的锦绣胡萝卜切成很细很细的丝
3 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，美味鸡蛋一粒 、又养眼但也不要太多 ，豆腐豆腐黑木耳和胡萝卜适量 、锦绣将豆腐用勺子压成泥状 、美味加点面粉容易捏成团 ，又养眼
2 、豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了。锦绣荸荠10粒左右 、美味
材料 ：嫩豆腐一块 、又养眼并且用手轻轻压紧 ，豆腐豆腐另取适量水烧开 ，荸荠去皮剁碎
4 、用手捏成小团
5、不要用老豆腐 。鸡蛋中加入少许的水淀粉水、用水淀粉勾芡 ，香油几滴
做法：
1 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，胡椒粉 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、
加入盐和鸡精，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用2、水淀粉 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，加入荸荠碎 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、