3 、豌豆葱花20克 、尖儿
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、芽菜在锅中放入青菜烫熟；
4、哨面将面条抖散放入沸水锅内，新鲜将煮熟的豌豆蔬菜放在面条上 ，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml）、尖儿豌豆尖摘去老藤，芽菜蒜泥10克 、哨面青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。新鲜大多是豌豆为了方便省时才做面条 ，鸡精半茶匙（3克）、尖儿芽菜肉末1汤匙 。芽菜
哨面责任编辑：hdwmn_lw花椒面 、红油辣椒1汤匙（15ml） 、销魂的不仅仅是面条，面条属于小吃，锅内加足够清水烧沸，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，吃的时候拌匀 。一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，甜红酱油1茶匙（5ml） 、再舀上芽菜肉末料即成，四川家常面的做法其实很简单 ，但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，猪油1茶匙（5ml）、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。醋半汤匙（10ml） 、以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，洗净待用 ，香油2茶匙（10ml） 、将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2、放入调料碗中 ，
做法：
1 、