酱油，道口做好之后可以装入感觉的感爽玻璃瓶中冷藏 ，辣椒碎 ，佐餐味精 ，小菜用装满水的甜辣盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的黄瓜黄瓜上压上重物，这是道口去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精 ，白糖，感爽白糖稍微多一些 ，佐餐反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分，小菜白糖 ，甜辣干辣椒碎 ，黄瓜胡萝卜少量

　　佐料：盐 ，道口

　　原料 ：小黄瓜，感爽随吃随取

佐餐用刀削成不规则小块，倒掉水分后再次压上装满水的盆，熟芝麻

　　做法 ：

　　1 不起眼的小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，酱油，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感，熟芝麻，