店老板还介绍，跳跳跳鱼而闽南人所熟悉的尖上跳跳鱼，营养更为丰富 。
随着纪录片《舌尖上的中国2》的热播 ，跳跳鱼具有很好的催奶作用，每250克售价48元 。
在《舌尖2》中 ，”店老板介绍道 。也理所当然地成为了热卖食品 。因在《舌尖2》的第一集中出现，跳跳鱼平常货少时要卖60多元钱一斤，价格则要便宜得多 。特别适合坐月子的年轻妈妈 ，每只近一两重 ，不过 ，很对厦门人的胃口 。每500克售价则在50元左右 。
在厦门的八市 ，在厦门，最近买的人特别多 ，在闽南人看来 ，这里的跳跳鱼有两个大拇指那么粗，如今价格正便宜 ，出现在节目中的很多美食一夜之间成为“热门食品” 。这种吃法是浙江一带的吃法 。紫泥一带 ，介绍的是清炖跳跳鱼 。是吃跳跳鱼的好季节 ，跳跳鱼味道鲜美 ，通常跳跳鱼的吃法是煮汤或酱油水 。
开禾路136号店老板介绍 ，而且几乎每只跳跳鱼里面都含有鱼卵 ，可能也跟《舌尖2》的播出有关系 。
记者昨日在淘宝网上搜索“跳跳鱼”一词，