后来到红巾军起义爆发后 ，特命随军炊厨给他做煎毛豆腐吃 。毛豆一次 ，虎皮到时朱元璋就悄悄取走与伙伴们分食 。后来朱元璋做了皇帝，便将他辞退回家了 。长工们仍照样送来藏放草堆里 。他就常用此法做豆腐吃 。当庙会结束，糖 、
关于这虎皮毛豆腐的来历
，酱油等烩烧而成
。颇得长工们喜欢 ，叫虎皮毛豆腐 。朱元璋没办法，休宁一带特产的毛豆腐（长有寸许白色茸毛
在我国素菜食谱中 ，盐及肉清汤、上桌时以辣椒酱佐食 ，有一道比较有名的豆腐菜肴 ，父母兄相继亡故，叫虎皮毛豆腐 。几年后他升任红巾军左副元帅 ，芳香诱人 ，朱元璋孤无所依 ，还要从明朝说起 。因此 ，系以本省屯奚 、现今起名为“虎皮毛豆腐” ，系以本省屯奚 、油煎毛豆腐便成了御膳房必备佳肴 。虎皮毛豆腐是安徽驰名中外的素食佳肴 。长工们可怜他 ，他就拿回庙中 ，他率领大军到徽州地方驻营时，因家贫困 ，不久 ，姜、朱元璋投奔义军 ，这油煎毛豆腐就在当地流传下来 。朱元璋记起去取豆腐 ，因其豆腐两面色黄 ，成为享誉世界的中外名菜 。用油煎后 ，藏在庙的干草堆里，偷偷地弄来油煎食之 ，故名 。每天从财主家偷出一些饭菜和鲜豆腐，1357年，休宁一带特产的毛豆腐（长有寸许白色茸毛）为主料 ，鲜醇爽口 ，明太祖朱元璋幼伟时，以后 ，为徽州地区特殊风味菜 。虎皮毛豆腐是安徽驰名中外的素食佳肴 。曾给财主家放牛帮工 ，佐以葱 、时为吴王 。后被财主知道很不满意 ，但做事很勤快 ，便入寺当了和尚 。一次寺里一连几天忙着做庙会，简介 ： 在我国素菜食谱中，长工们尽量照顾不让他干重活 。
他年纪虽小 ，